onsdag 28 november 2012

Kalas pågår

Här hemma på gärdet kalasas det för fullt. Släkten är på besök för att fira min älskade sambo, som blir hela 35 år idag! Grattis till dig! Det är något visst med att fixa och dona inför sådana tillställningar, jag älsker't (som man skulle ha sagt på bred värmländska)! Jag tycker om att ta in naturen i hemmet och inte nödvändigtvis måste jag köpa dyra blommor på affären för att duka med (om jag då inte "fått" en bukett av min romantiska sambo!). Nej idag fick grankvistar och enkla värmeljus pryda borden. Och en snitsel märkt "jakt", som girlang, blev pricken över i:et! Firar man jaktnördens dag så föll det sig naturligt, så att säga.....

tisdag 27 november 2012

Bullbak



Till min förvåning så pågick bullbak hemma hos oss igår kväll! Första arbetsdagen på veckan brukar jag komma hem mer död än levande. Och ni som tror att jag skriver detta inlägg för att återigen skryta med vilken duktig hushållerska jag är, ni har fel! Eller...nja!

Hur som helst. Jag kom hem, precis som vanligt, helt slut på energi och med huvudet fullt av arbete. Jag måste ringa den patienten då, jag måste dokumentera den bedömningen, jag måste ......
När min sambo utan förvarning säger: - Vi kan väl baka bullar idag!
- Va?! säger jag.
- Ja, för det kommer ju folk under veckan! säger han.

Till saken hör att det är någon som fyller år imorgon och jag, som är den planerande typen, har över en lång tid försökt att få klart för mig vilka som kommer och lite vad födelsedagsGubben vill bjuda på. Utan gehör och resultat givetvis. Så det har i sin tur lett till att jag för tillfället lagt ner detta planerande. Men så igår, slog han till, med sin impulsivitet och ville baka. Och nu tänker ni givetvis: Låt mannen baka!

Jo visst....men nu är det ju som så att det kommer lite mer grejer på köpet när mannen bakar. Han står för kreativiteten och skapandet. Jag står för planeringen och återställandet. Vilket resulterade i att jag fick åka och handla ingredienser och sedan förbereda köket på bakning. Sedan drog han igång, min älskade sambo, slevade deg så att mjölet yrde, kastade degen upp i luften för att få den härligt fluffig och till sist så spred han ut alla fantastiska kryddor och smetade ut margarinet, icke att förglömma!

Ja...sedan var det då min tur att ta reda på...hmm...eländet! För när min sambo använder sitt skapande och sin kreativitet, så hamnar ingredienserna inte bara där de ska vara, enligt mig, utan även på bänken, bordet, golvet, skåpluckor och ibland på honom själv! Jag önskar så att jag tagit ett bildbevis på detta, men jag var ganska manisk och upptagen med städningen. Men nu är köket sanerat, ganska bra i och för sig, men från början var det inte så jag hade planerat min måndagkväll! Men nu har vi bullar i frysen inför stundande kalas. Det här med frysen är ett helt annat kapitel. Men det som är värt att nämnas är att det blir kräftor till middag ikväll, för frysen var inte anpassad och planerad för bullbak.....

lördag 24 november 2012

Glöm inte!

Dagens uppmaning till er alla: Glöm inte reflexen! På min färd till jobbet åker jag förbi många som till synes tror att de är odödliga.....skärpning! Eller handlar det om att ni inte bryr er, så kan ni väl tänka på era anhöriga eller en kanske oskyldig bilist!

onsdag 14 november 2012

Hjälpredan

Den nya verksamheten i byn går så bra, så vi har anställt en hjälpreda. Hon är i första hand anställd för att hålla ett vakande öga på kunderna, men det har visat sig att hon även kan stå för högklassig underhållning. Ja, det sistnämnda tillsammans med sin "bror". Hon är även så snäll att hon låter den lille gosa med hennes öra i väntan på John Blund. Bästa hjälpredan....EVER! :)

söndag 11 november 2012

Dagens husmorstips

Börja varje ny dammsugarpåse med att dammsuga upp en skvätt med vaniljsocker, så doftar hemmet vanilj när du sedan upprepar dammsugningen. Vet inte var tipset kommer ifrån från början, om jag läst det på någon blogg eller i någon tidning. Men det funkar faktiskt. I vårt hushåll, där det för övrigt dammsugs ganska ofta pga. våra fyrbenta håriga vänner, så bör man upprepa doseringen vid något tillfälle, innan man byter påse. Detta tips kan säkert utvecklas, allt efter tycke och smak. Någon kanske önskar en doft av kaffe eller varför inte kanel?!