Kycklinggryta

Om man strimlar och steker fyra kycklingfiléer, bryner en burk champinjoner och slänger ner detta i en gjutjärnsgryta tillsammans med en skvätt matlagningsgrädde, några skvättar crème fraîche, lite tomatpuré, två skvättar kalvfond och en finhackad chili....så får man en improviserad kycklinggryta! Om man sedan slänger i en nypa salt och en nypa peppar och låter grytan puttra på spisen ett tag, då får man en utsökt kycklinggryta à la Mig! Serverat med ris och lite grönt, så ligger man bra till hos sambon :) Inte för att jag har behov av det, ty jag är ju redan en exemplarisk hushållerska med allt vad det innebär ;-)